Japanse messensets

Geen half werk bij Sumisu Knives, dus hebben we voor het gemak een complete Japanse messenset samengesteld om een goede start te maken. Met deze Japanse messenset als basis tover jij in een handomdraai de mooiste, meest verfijnde en smaakvolle gerechten op tafel, zoals de Japanse kok het bedoeld heeft. Lees meer...

14 producten

Een Japanse messenset van Sumisu Knives biedt uitzonderlijke scherpte, precisie en duurzaamheid dankzij hoogwaardig Damascusstaal met een hardheid tot 60 HRC. Dit harde staal maakt de messen dunner en scherper dan Europese messen, ideaal voor het snijden van vis, fruit en delicate ingrediënten. Elke set bevat zorgvuldig geselecteerde messen zoals Santoku, Nakiri, Shotoh en optioneel Yanagiba of Kiritsuke, zodat je voor elke taak het juiste mes hebt. Het elegante damastpatroon, het lichte gewicht en de perfecte balans zorgen voor comfortabel, nauwkeurig snijden zonder vermoeidheid. Of je nu beginner bent of ervaren kok, er is altijd een passende set: van een veelzijdige 3-delige basis tot compleet uitgeruste 5- of 6-delige sets voor maximale prestaties.

Veelgestelde vragen over Japanse messensets