Nederlands 
Nederlands (belgisch) 
Duits 
Frans 
Messenset Wood collectie
Samengesteld voor elke kok
Gesmeed uit 67 lagen Damaststaal, geleverd in een luxe giftbox met levenslange garantie na registratie.
Kies jouw favoriet
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Nakiri: voor groenten
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Nakiri: voor groenten
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Yanagiba: sushi & sashimi
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Nakiri: voor groenten
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Yanagiba: sushi & sashimi
- Pankiri: voor brood
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Santoku: extra controle
- Nakiri: voor groenten
- Pankiri: voor brood
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Yanagiba: sushi & sashimi
Lagen Damaststaal
VG-10 kern, 60 HRC hardheid. Haarscherp uit de doos.
Luxe giftbox
Cadeau-ready, inbegrepen bij elke bestelling — zonder toeslag.
Levenslange garantie
Na registratie gedekt op materiaalfouten.
Voor 22:00 besteld
Morgen in huis. Gratis verzending in NL & BE.
De Wood-collectie van Sumisu Knives combineert vlijmscherp Japans Damaststaal met een warm pakkawood handvat. Pakkawood bestaat uit geperste, geharde houtlagen: stevig, vochtbestendig en met een natuurlijke, warme tint die elk mes zijn eigen karakter geeft. Ideaal voor wie houdt van een tijdloze, ambachtelijke uitstraling in de keuken.
Alle Wood-messen zijn gesmeed uit 67 lagen Damaststaal met een hardheid tot 60 HRC en exact dezelfde slijphoek als de Black-collectie — alleen het handvat verschilt. Verkrijgbaar als losse messen en als complete messensets, geleverd in een luxe giftbox met levenslange garantie na registratie.
Veelgestelde vragen over de Wood-collectie
Wat is pakkawood en waarom kiezen voor de Wood-collectie?
Pakkawood is een hoogwaardig composiet van geperste, geharde houtlagen. Het is sterk, vochtbestendig en houdt zijn vorm beter dan massief hout. De warme, natuurlijke tint geeft elk mes een tijdloze, ambachtelijke uitstraling — perfect als je houdt van een klassieke, warme look in de keuken.
Voor wie is de Wood-collectie geschikt?
De Wood-collectie past bij iedereen die houdt van een warme, natuurlijke en ambachtelijke uitstraling. De messen presteren identiek aan de Black-collectie; de keuze is puur een kwestie van smaak en welke sfeer je in je keuken wilt.
Hoe onderhoud ik een pakkawood handvat?
Was het handvat met de hand af met een mild afwasmiddel en droog het direct goed; vermijd de vaatwasser en langdurig weken. Wrijf het hout af en toe in met een beetje minerale olie om de warme tint en bescherming te behouden.
Geliefd door chef- en hobbykoks
4.8/5 TrustpilotBekijk op Trustpilot →“Prachtige messen, geweldig verpakt en merkbaar scherper dan alles wat ik hiervoor had.”
— Mark
“De giftbox maakt het echt cadeauwaardig. Perfect om te geven én zelf te gebruiken.”
— Sophie
“Zeer goede balans en mooie afwerking. Je merkt meteen dat dit serieus keukengereedschap is.”
— Tim
“Snelle levering, nette verpakking en de messen voelen direct premium aan.”
— Laura
“Als chef vind ik vooral de grip en controle fijn. De set ziet er ook nog eens prachtig uit.”
— Dennis
“Ik kook veel thuis en dit maakt snijden echt leuker. Ook ideaal dat de giftbox erbij zit.”
— Eva
Leer beter snijden
Tarbot fileren: hoe doe je dat?
Wat is tarbot voor vis? Tarbot is een platvissoort die in de Noordzee voorkomt…
Platvis fileren: hoe doe je dat?
Wat is platvis voor vis? Platvissen zijn herkenbaar aan hun platte, ovale lichaamsvorm en…
Kabeljauw fileren: zo doe je dat
Wat is kabeljauw voor vis? Kabeljauw is een zeevis die voorkomt in koude wateren,…
Forel fileren: zo doe je dat
Wat is forel voor vis? Forel behoort tot de zalmachtigen en komt voor in…