4,6/5
Nederlands 
Nederlands (belgisch) 
Duits 
Frans Japans broodmes
Japanse messen van 67 lagen Damaststaal, gehard tot 60 HRC, in de warme Wood- of strakke Black-collectie. Elk mes komt in een luxe giftbox en is morgen in huis.
Kies je uitvoering
Wood of Black: zelfde staal, zelfde snede. Alleen het heft verschilt.
Sumisu Pankiri Wood
voor brood Op voorraad€ 74,95Incl. btw · met giftbox
In winkelwagen
Sumisu Pankiri Black
voor brood Op voorraad€ 67,95Incl. btw · met giftbox
In winkelwagen
Giftboxinbegrepen
Cadeau? Dan hoef je niets meer in te pakken.
Elk mes en elke set komt in een eigen giftbox, zonder toeslag. Je bestelt vandaag, geeft het morgen en de ontvanger pakt een mes uit dat jarenlang elke dag meegaat.
- Geen inpakwerkde giftbox is het cadeau, van buiten én van binnen
- Morgen in huisvoor 22:00 besteld, ook als het last minute is
- Levenslange garantiede ontvanger registreert het mes zelf, in twee minuten
- Housewarming
- Bruiloft
- Verjaardag
- Kerst
- Vaderdag
- Moederdag
- Relatiegeschenk
- Voor de kok die alles al heeft
In de keuken bij
Alle horecapartners
Dit schrijven onze klanten
“Ze snijden als boter door alles heen. Ze zijn het geld meer dan waard.”
“Uitstekende kwaliteit en goed scherp, loep erbij gehad en tot in detail bekeken.”
“Nu voor de tweede keer een bestelling geplaatst, en ik blijf tevreden!”
“Prachtige messen, geweldig verpakt en merkbaar scherper dan alles wat ik hiervoor had.”
“De giftbox maakt het echt cadeauwaardig. Perfect om te geven én zelf te gebruiken.”
“Als chef vind ik vooral de grip en controle fijn. De set ziet er ook nog eens prachtig uit.”
Japans broodmes
Een standaard keukenmes schiet tekort bij het snijden van brood. Het scheurt de korst, drukt de zachte binnenkant samen en zorgt voor een rommelig resultaat. Een broodmes is speciaal ontworpen om moeiteloos door harde korsten en zachte kruim te snijden, zonder het brood te pletten. Dat is essentieel bij zuurdesembrood, stokbrood, brioche en andere ambachtelijke broden.
Bij Sumisu Knives combineren we traditioneel Japans vakmanschap met moderne technieken. Onze broodmessen zijn met de hand geslepen en staan bekend om hun vlijmscherpe kartels en perfect uitgebalanceerde ontwerp. Zo geniet je elke dag van strak gesneden brood en een verfijnde snijbeleving.
Welke broodmessen zijn er?
- Japans broodmes: Licht, superscherp en uiterst nauwkeurig. Ideaal voor zuurdesembroden, brioche en patisserie.
- Klassiek broodmes: Lang lemmet met diepe kartels, perfect om moeiteloos door dikke korsten en versgebakken broden te zagen.
- Compact kartelmes: Korter en wendbaarder. Ideaal voor kleinere broodjes, bagels en zachte broodsoorten.
Wat onderscheidt een goed broodmes?
Bij Sumisu Knives geloven we dat een goed broodmes een combinatie moet bieden van scherpe kartels, balans en duurzaamheid. Onze broodmessen worden vervaardigd met hoogwaardig staal en blijven langdurig scherp, zelfs bij regelmatig gebruik. Dankzij het uitgebalanceerde ontwerp en de ergonomische antisliphandgreep ligt het mes stevig en comfortabel in de hand, zodat je volledige controle hebt tijdens het snijden.
Broodmes kopen? bestel nu bij Sumisu Knives
Op zoek naar een hoogwaardig broodmes? De Japanse broodmessen van Sumisu Knives zijn ontworpen met oog voor detail en prestaties. Elk mes is een perfecte mix van traditioneel vakmanschap en moderne innovaties, waardoor je moeiteloos strak en gelijkmatig snijdt. Met een levenslange garantie en exclusieve service investeer je in kwaliteit die elke dag plezier geeft. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil van een écht Japans broodmes.
Veelgestelde vragen over broodmessen
Wat is een broodmes?
Een broodmes is een mes met scherpe kartels dat speciaal is ontworpen om moeiteloos door brood te snijden. De kartelrand zorgt ervoor dat je door harde korsten en zachte kruim gaat zonder het brood te pletten of te scheuren.
Hoe onderhoud ik mijn broodmes?
Om de levensduur van je broodmes te verlengen, raden we aan het mes na elk gebruik met de hand af te wassen en goed te drogen. Regelmatig onderhoud behoudt de scherpte en zorgt voor een moeiteloze snijervaring, ook bij stevige korsten.
Kan ik een broodmes in de vaatwasser plaatsen?
Het is het beste om je broodmes met de hand af te wassen. De hitte en agressieve middelen in een vaatwasser kunnen zowel het lemmet als het handvat beschadigen, wat de levensduur van je mes verkort.
Waarvoor kan ik een broodmes nog meer gebruiken?
Naast brood is een broodmes ideaal voor producten met een stevige buitenkant en zachte binnenkant. Denk aan tomaten, meloen, citroenen, chocoladebroden, croissants en zachte taarten. Dankzij de kartels glijd je moeiteloos door de korst of schil, zonder te pletten of te scheuren.
