4,6/5 · 104 reviews op Trustpilotⓘ
Morgen in huis

Privacy- en cookieverklaring

Privacyverklaring

Zodra je onze website sumisuknives.nl bezoekt of contact met ons opneemt, ontvangen we informatie over jou. In deze privacyverklaring leggen we uit wat we met die informatie doen. We gaan altijd zorgvuldig met je informatie om en slaan die veilig op. Heb je vragen of wil je weten welke informatie we van je hebben, neem dan contact op met ons. We kunnen deze privacyverklaring aanpassen als we dat nodig vinden. We raden je daarom aan om deze privacyverklaring regelmatig te bekijken, zodat je van deze wijzigingen op de hoogte bent. Deze privacyverklaring is voor het laatst gewijzigd op 1 november 2026.

Inhoudsopgave

  1. Wanneer pas je deze privacyverklaring toe?
  2. Wie gebruikt je gegevens?
  3. Van wie gebruiken we gegevens?
  4. Hoe komen we aan je gegevens?
  5. Welke gegevens van je gebruiken we?
  6. Waarvoor gebruiken we je gegevens?
  7. Hoelang bewaren we je gegevens?
  8. Met wie delen we je gegevens?
  9. Waar slaan we je gegevens op?
  10. Hoe veilig zijn je gegevens bij ons?
  11. Wat mag je van ons vragen?
  12. Welke regels gelden voor deze privacyverklaring?
  13. Welke cookies gebruiken we?
  14. Wat doen we met gegevens van minderjarigen?
  15. Heb je een vraag over deze privacyverklaring?

1. Wanneer pas je deze privacyverklaring toe?

Deze privacyverklaring is van toepassing op alle persoonsgegevens die we verwerken en op alle domeinen die aan ons gerelateerd zijn. Het gaat hier om de persoonsgegevens van iedereen die weleens contact met ons heeft gehad of onze website heeft bezocht, zoals bezoekers, klanten en zakelijke contactpersonen. Persoonsgegevens zijn alle gegevens die herleidbaar zijn tot jou als individu, zoals je naam, telefoonnummer, IP-adres, klantnummer of surfgedrag. Wil je meer weten over persoonsgegevens, kijk dan op de website van de Autoriteit Persoonsgegevens.

2. Wie gebruikt mijn gegevens?

Sumisu Knives B.V. is verantwoordelijk voor de website sumisuknives.nl en daarmee de verantwoordelijke organisatie voor het gebruik van je persoonsgegevens zoals beschreven in deze privacyverklaring. De volledige gegevens zijn:
Sumisu Knives B.V.
Hoofdweg 52
1433 JW Kudelstaart
87355361

3. Van wie gebruiken we gegevens?

We verwerken de persoonsgegevens van iedereen die contact met ons heeft gehad of onze website heeft bezocht. Dit zijn onder meer bezoekers, particuliere klanten, zakelijke klanten en contactpersonen van onze partners.

4. Hoe komen we aan je gegevens?

We krijgen de gegevens rechtstreeks van jou zodra je:

  • onze website bezoekt
  • een account aanmaakt
  • gegevens invult op onze website
  • contact opneemt met ons via mail, telefoon of op andere manier

5. Welke gegevens gebruiken we van je?

We gebruiken de volgende gegevens:

  • naam
  • factuur- en bezorgadres
  • e-mailadres en telefoonnummer
  • bestelgegevens: welke producten je koopt, bedragen, retouren en je bestelgeschiedenis
  • betaalgegevens: de betaalmethode en of de betaling gelukt is (de betaling zelf loopt via Mollie)
  • je berichten aan ons en de reviews die je schrijft
  • technische gegevens, zoals je IP-adres, browser en apparaat; die zijn nodig om de website veilig te laten werken
  • gegevens over hoe je onze website gebruikt (bekeken pagina’s, klik- en scrollgedrag, via welke advertentie of link je binnenkwam): via Google Analytics, privacyvriendelijk ingesteld, en via Microsoft Clarity en Google Ads alleen als je daarvoor toestemming geeft in de cookiebanner

6. Waarvoor gebruiken we je gegevens?

We gebruiken je gegevens alleen voor de doelen hieronder. Bij elk doel staat op welke grondslag uit de AVG (artikel 6 lid 1) we ons baseren.

  • Je bestelling afhandelen (betaling, verzending, retour, herroeping, garantie en klantenservice) en je account: nodig om de overeenkomst met jou uit te voeren.
  • Je vragen beantwoorden via e-mail, telefoon of het contactformulier: uitvoering van de overeenkomst of ons gerechtvaardigd belang om je goed te helpen.
  • Onze administratie, zoals facturen bewaren voor de Belastingdienst: wettelijke verplichting.
  • Beveiliging van de website en het voorkomen van fraude en spam: gerechtvaardigd belang.
  • Verkopen meten: van elke betaalde bestelling sturen we het ordernummer, het bedrag, de producten en het soort apparaat naar Google Analytics, zodat we weten hoeveel we verkopen. Zonder je toestemming gebeurt dit zonder cookie en met een willekeurig nummer in plaats van een bezoekers-ID, en gebruikt Google het niet voor gepersonaliseerde advertenties: gerechtvaardigd belang.
  • Je vragen om een review na je bestelling: gerechtvaardigd belang. Wil je dat niet, laat het ons dan weten.
  • Nieuwsbrief: toestemming. Afmelden kan altijd via de link onderaan elke nieuwsbrief.
  • Websitestatistieken (Google Analytics): gerechtvaardigd belang om onze website te verbeteren. We hebben Google Analytics privacyvriendelijk ingesteld: IP-adressen worden niet opgeslagen, Google mag de gegevens niet voor eigen doeleinden gebruiken (gegevens delen staat uit, en Google Signals en advertentiepersonalisatie staan uit zolang je geen toestemming voor marketing geeft) en we hebben een verwerkersovereenkomst met Google. Daarom mogen we de analytische cookies hiervoor zonder toestemming plaatsen (artikel 11.7a lid 3 sub b Telecommunicatiewet). Bewaartermijn: 14 maanden.
  • Heatmaps en sessie-opnames (Microsoft Clarity) en advertentiemeting (Google Ads): toestemming via de cookiebanner.

Je toestemming kun je altijd intrekken, voor cookies via “Cookie-instellingen” onderaan elke pagina. Wat we daarvoor met je toestemming deden, blijft rechtmatig. Waar we ons op gerechtvaardigd belang baseren, mag je bezwaar maken (zie hoofdstuk 11). We nemen geen besluiten over je die alleen op geautomatiseerde verwerking berusten.

7. Hoelang bewaren we je gegevens?

We bewaren je persoonsgegevens zo lang als we dat volgens de wet moeten doen en zo lang als nodig is voor het doel waarvoor we je gegevens gebruiken. Zolang je bijvoorbeeld klant bij ons bent, bewaren we je gegevens volgens de wettelijke bewaartermijn van zeven jaar. Daarna bewaren we je gegevens alleen voor statistische doeleinden en om eventuele klachten of juridische zaken af te handelen. Wil je meer weten over hoelang we specifieke gegevens van je bewaren, neem dan contact met ons op.

8. Met wie delen we je gegevens?

We verkopen je persoonsgegevens nooit. We delen ze alleen met partijen die we nodig hebben voor de doelen in hoofdstuk 6, en alleen voor zover dat nodig is. Met partijen die gegevens in onze opdracht verwerken, hebben we afspraken gemaakt over de bescherming van je gegevens. Het gaat om:

  • De vervoerder die je pakket bezorgt: je naam en bezorgadres en, voor bezorgberichten, je e-mailadres of telefoonnummer.
  • Onze hostingpartij (Nederland): onze website en de gegevens daarin staan op hun servers.
  • Mollie B.V. (Amsterdam, Nederland): voor het veilig afhandelen van je betaling. Mollie ontvangt je naam, het bedrag en de gegevens van je betaalmethode.
  • Mailchimp (The Rocket Science Group LLC, Verenigde Staten): voor het versturen van onze nieuwsbrief, alleen als je je daarvoor hebt ingeschreven. Mailchimp ontvangt dan je e-mailadres, naam, de taal van de website en je bestellingen, zodat we de nieuwsbrief op je kunnen afstemmen. Afmelden kan altijd via de link onderaan elke nieuwsbrief.
  • Trustpilot A/S (Kopenhagen, Denemarken): om je na je bestelling te vragen om een beoordeling. Trustpilot ontvangt je naam, e-mailadres en bestelnummer. Een beoordeling geven is altijd vrijwillig.
  • Google Ireland Limited (Dublin, Ierland): Google Analytics en Google Ads, voor statistieken en advertentiemeting als je daarvoor toestemming geeft, en de verkoopmeting uit hoofdstuk 6.
  • Microsoft Ireland Operations Limited (Dublin, Ierland): Microsoft Clarity, voor heatmaps en sessie-opnames, alleen als je daarvoor toestemming geeft. Wat je in formulieren invult, wordt in de opnames afgeschermd. Microsoft bewaart opnames 30 dagen en heatmapgegevens maximaal 13 maanden.

Daarnaast verstrekken we gegevens als de wet ons daartoe verplicht, bijvoorbeeld aan de Belastingdienst.

9. Waar slaan we je gegevens op?

We slaan je gegevens op binnen de Europese Economische Ruimte (EER), op servers in Nederland. Google, Microsoft en Mailchimp zijn (onderdeel van) Amerikaanse bedrijven; daardoor kunnen gegevens ook in de Verenigde Staten worden verwerkt. Deze bedrijven zijn gecertificeerd onder het EU-VS Data Privacy Framework. De Europese Commissie heeft vastgesteld dat gegevens daarmee voldoende beschermd zijn (adequaatheidsbesluit van 10 juli 2023). Heb je hierover vragen, neem dan gerust contact met ons op.

10. Hoe veilig zijn je gegevens bij ons?

We hebben er veel aan gedaan om je gegevens zowel organisatorisch als technisch zo goed mogelijk te beveiligen. We hebben onze systemen en verschillende communicatiemiddelen beveiligd om ervoor te zorgen dat je gegevens niet in de handen van anderen terechtkomen. Je gegevens zijn dus veilig bij ons. Ook zorgen we ervoor dat je gegevens alleen worden gebruikt door mensen die daar van ons toestemming voor hebben gekregen. Heb je vragen over de specifieke manier van beveiligen, neem dan contact met ons op.

11. Wat mag je van ons vragen?

Omdat we persoonsgegevens van je gebruiken, heb je verschillende rechten. Deze rechten zetten we hieronder voor je op een rijtje.

Recht op informatie

We moeten je op een begrijpelijke en heldere manier uitleggen wat we met je gegevens doen en welke controle je daarover hebt. Daarom leggen we in deze privacyverklaring uitgebreid uit welke gegevens we van je verzamelen en hoe we met je gegevens omgaan.

Recht op inzage

Je mag ons altijd vragen om je gegevens die we van je hebben in te zien.

Recht op correctie

Je mag ons vragen om je gegevens te laten corrigeren als deze niet juist of onvolledig zijn.

Recht om bezwaar te maken

Je mag bezwaar maken tegen de verwerking van je gegevens als je het niet eens bent met de manier waarop we met je persoonsgegevens omgaan. Dit recht geldt voor de gegevens die we gebruiken voor direct marketing. Zo kun je bij ons aangeven dat je niet langer mail van ons wilt ontvangen. Dat geldt ook voor gepersonaliseerde aanbevelingen op onze website.

Recht op dataportabiliteit

Ben je klant bij ons of heb je toestemming gegeven voor het gebruik van je gegevens, dan mag je ons vragen om je de digitale gegevens te sturen die we van je hebben. Zo kun je die gegevens overdragen aan een andere organisatie als je dat wenst.

Recht op beperking

Je mag ons vragen om het gebruik van je gegevens te beperken. Dit betekent dat we in bepaalde gevallen je gegevens alleen mogen bewaren maar niet gebruiken.

Recht om vergeten te worden

Je mag ons vragen om alle gegevens die we van je hebben te verwijderen. We verwijderen dan alle gegevens die tot jou herleidbaar zijn. In sommige gevallen kunnen of mogen we je gegevens nog niet verwijderen. Zo moeten we sommige gegevens 7 jaar bewaren voor de belastingdienst.

Recht om een klacht in te dienen

Je mag een klacht indienen over de wijze waarop we met je gegevens omgaan. Heb je een klacht dan lossen we die graag voor je op. Neem daarvoor contact op met ons. Ook mag je je klacht bij de Autoriteit Persoonsgegevens neerleggen. Uiteraard hopen we dat het niet zover komt, maar in het uiterste geval mag je ook naar de rechter stappen. In dat geval is het de rechtbank in de vestigingsplaats van Sumisu Knives B.V. die je klacht gaat behandelen.

Hoe dien ik een aanvraag of klacht in?

Stuur je aanvraag of klacht naar ons via info@sumisuknives.nl. We verwerken je aanvraag of klacht binnen 30 dagen. Gaat het om meerdere aanvragen of klachten of is je aanvraag of klacht complex, dan kan dit meer tijd met zich meebrengen. In dat geval nemen we uiterlijk binnen 60 dagen contact met je op. We kunnen je vragen om je te identificeren. In dat geval vragen we bij je gegevens op om er zeker van te zijn dat je de juiste persoon bent van wie de persoonsgegevens zijn.

12. Welke regels gelden voor deze privacyverklaring?

Onze privacyverklaring moet aan verschillende voorwaarden voldoen. Deze voorwaarden vind je met name terug in de Algemene Verordening Gegevensbescherming. Daarnaast de algemene regels die volgens de Nederlandse wet gelden van toepassing op onze privacyverklaring.

13. Welke cookies gebruiken we?

Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan onze website op je apparaat wordt opgeslagen. We gebruiken:

  • Noodzakelijke cookies: voor je winkelwagen, afrekenen, inloggen, beveiliging en het onthouden van je cookiekeuze. Hiervoor is geen toestemming nodig.
  • Analytische cookies (Google Analytics): om te meten hoe bezoekers onze website gebruiken. Privacyvriendelijk ingesteld en daarom zonder toestemming toegestaan (zie hoofdstuk 6).
  • Statistiekcookies (Microsoft Clarity): heatmaps en opnames van klik- en scrollgedrag, zodat we de website kunnen verbeteren. Alleen met je toestemming.
  • Marketingcookies (Google Ads, Mailchimp, Trustpilot): om te meten welke advertenties en mails werken, relevantere advertenties te tonen en reviews te tonen en uit te nodigen. Alleen met je toestemming.

Via Google Tag Manager laden we Google Analytics; cookies voor advertenties plaatst Google pas nadat je daarvoor toestemming hebt gegeven. Je kunt je keuze altijd wijzigen of intrekken via “Cookie-instellingen” onderaan elke pagina. Welke cookies we precies plaatsen, van wie en hoe lang, staat in de cookietabel hieronder.

14. Wat doen we met gegevens van minderjarigen?

We richten ons met onze website of als organisatie niet specifiek op minderjarigen. Dit houdt in dat als je jonger bent dan 18 jaar, je toestemming nodig hebt van een ouder of voogd om gebruik te maken van onze website. Ben je bij je bezoek aan onze website of webshop minderjarig, dan gaan we ervan uit dat je voor je bezoek deze toestemming hebt gekregen.

15. Heb je een vraag over deze privacyverklaring?

Heb je een vraag over onze privacyverklaring? Neem dan gerust contact op met ons door een mail te sturen naar info@sumisuknives.nl. We helpen je graag.

Cookiebeleid

Cookieverklaring

Hieronder staat welke cookies we gebruiken, waarvoor en hoe lang. Noodzakelijke cookies plaatsen we altijd; statistiek- en marketingcookies alleen met jouw toestemming (behalve Google Analytics: dat hebben we privacyvriendelijk ingesteld en mag in Nederland zonder toestemming, art. 11.7a Telecommunicatiewet). Je toestemming bewaren we 12 maanden; daarna vragen we het opnieuw.

Noodzakelijk

CookieVanDoelBewaartijd
woocommerce_cart_hash, woocommerce_items_in_cart, wp_woocommerce_session_*sumisuknives.nlwinkelwagen en sessie2 dagen
wordpress_logged_in_*, wordpress_sec_*sumisuknives.nlinloggensessie
ml_ts_id, ml_ts_v, cmplz_*, wp_consent_*sumisuknives.nljouw cookiekeuze12 maanden
ml_taalsumisuknives.nltaalkeuze30 dagen

Statistieken

CookieVanDoelBewaartijd
_ga, _ga_*Google Analyticsbezoekstatistiek24 maanden
_clck, _clskMicrosoft Claritygebruiksanalyse (heatmaps)1 jaar / 1 dag
ml_live, ml_live_bsumisuknives.nleigen bezoekersstatistiek, zonder IP-adressessie

Marketing

CookieVanDoelBewaartijd
_gcl_au, _gcl_aw, _gcl_gs, IDE (doubleclick.net), GCL_AW_PGoogle Adsadvertentiemeting3–13 maanden
mailchimp_user_email, mailchimp_campaign_id, mailchimp_email_id, mailchimp_landing_siteMailchimpnieuwsbrief en herinneringsmails (gegevens naar Mailchimp, VS)28 dagen
– (script)Trustpilotreviewuitnodigingen en reviewwidgets (gegevens naar Trustpilot)–
sbjs_*sumisuknives.nl (WooCommerce)herkomst van je bestellingsessie – 6 maanden

Je keuze wijzigen of intrekken kan altijd:

Nieuwsbrief

10% korting op je eerste bestelling

Daarna ongeveer één mail per maand: slijptips, recepten voor je nieuwe mes en nieuwe sets als eerste. Meer niet.

Je persoonlijke code krijg je direct. Voor de nieuwsbrief bevestig je je inschrijving via de bevestigingsmail; afmelden kan altijd. De code is eenmalig te gebruiken op je eerste bestelling en 14 dagen geldig. Privacyverklaring