4,6/5
Nederlands 
Nederlands (belgisch) 
Duits 
Frans 
Groente snijden
Courgette snijden: zo snijd je courgette snel en netjes
Zo snijd je courgette in plakken, blokjes, julienne en slierten, met de juiste maat voor pan, oven en courgetti.
Lees meer
Kennis en inspiratie
Blog
Praktische snijgidsen voor groente, fruit, kruiden, vlees en vis, uitleg over Japanse messen en onderhoudstips — zodat je sneller, veiliger en mooier snijdt en je messen in topconditie blijven.
Groente snijden
Bleekselderij snijden: zo snijd je bleekselderij snel en netjes
Zo maak je bleekselderij schoon, verwijder je de draden en snijd je de stengels in fijne blokjes, plakjes of staafjes voor elk…
Lees meer
Messenkennis
Wat is een nakiri mes en waarvoor gebruik je het?
Het Japanse groentemes uitgelegd: vorm, snijtechniek, verschil met de santoku en voor wie de nakiri ideaal is.
Lees meer
Brood snijden
Brood snijden: zo snijd je brood netjes en zonder te scheuren
Zo snijd je knapperig en zacht brood in strakke, gelijke plakken zonder dat de korst versplintert of het kruim inzakt.
Lees meer
Groente snijden
Pastinaak snijden: zo snijd je pastinaak snel en eenvoudig
Zo snijd je pastinaak in gelijke blokjes, plakken en reepjes, inclusief het verwijderen van de taaie kern bij grote exemplaren.
Lees meer