Nederlands 
Nederlands (belgisch) 
Duits 
Frans 
How-to
Tarbot fileren: hoe doe je dat?
Wat is tarbot voor vis? Tarbot is een platvissoort die in de Noordzee voorkomt en gewaardeerd wordt vanwege het stevige, witte vlees.…
Lees meerKennis & inspiratie
Blog
Ontdek onze blogs over messen, slijptechnieken en de kunst van sushi — om je snijtechnieken te verbeteren, je messen in topconditie te houden en de Japanse culinaire tradities te verkennen.
How-to
Platvis fileren: hoe doe je dat?
Wat is platvis voor vis? Platvissen zijn herkenbaar aan hun platte, ovale lichaamsvorm en asymmetrische kop, waarbij beide ogen aan één kant…
Lees meer
How-to
Kabeljauw fileren: zo doe je dat
Wat is kabeljauw voor vis? Kabeljauw is een zeevis die voorkomt in koude wateren, zoals de Noordzee en Atlantische Oceaan. De vis…
Lees meer
How-to
Forel fileren: zo doe je dat
Wat is forel voor vis? Forel behoort tot de zalmachtigen en komt voor in zoet en zout water. De vis heeft een…
Lees meer
How-to
Makreel fileren: hoe doe je dat?
Wat is makreel voor vis? Makreel is een vettige zeevis die voorkomt in de Atlantische Oceaan, Noordzee en Middellandse Zee. De vis…
Lees meer