4,6/5
Nederlands 
Nederlands (belgisch) 
Duits 
Frans Nakiri mes
Japanse messen van 67 lagen Damaststaal, gehard tot 60 HRC, in de warme Wood- of strakke Black-collectie. Elk mes komt in een luxe giftbox en is morgen in huis.
Kies je uitvoering
Wood of Black: zelfde staal, zelfde snede. Alleen het heft verschilt.
Sumisu Nakiri Wood
voor groenten Op voorraad€ 84,95Incl. btw · met giftbox
In winkelwagen
Sumisu Nakiri Black
voor groenten Op voorraad€ 79,95Incl. btw · met giftbox
In winkelwagen
Giftboxinbegrepen
Cadeau? Dan hoef je niets meer in te pakken.
Elk mes en elke set komt in een eigen giftbox, zonder toeslag. Je bestelt vandaag, geeft het morgen en de ontvanger pakt een mes uit dat jarenlang elke dag meegaat.
- Geen inpakwerkde giftbox is het cadeau, van buiten én van binnen
- Morgen in huisvoor 22:00 besteld, ook als het last minute is
- Levenslange garantiede ontvanger registreert het mes zelf, in twee minuten
- Housewarming
- Bruiloft
- Verjaardag
- Kerst
- Vaderdag
- Moederdag
- Relatiegeschenk
- Voor de kok die alles al heeft
In de keuken bij
Alle horecapartners
Dit schrijven onze klanten
“Ze snijden als boter door alles heen. Ze zijn het geld meer dan waard.”
“Uitstekende kwaliteit en goed scherp, loep erbij gehad en tot in detail bekeken.”
“Nu voor de tweede keer een bestelling geplaatst, en ik blijf tevreden!”
“Prachtige messen, geweldig verpakt en merkbaar scherper dan alles wat ik hiervoor had.”
“De giftbox maakt het echt cadeauwaardig. Perfect om te geven én zelf te gebruiken.”
“Als chef vind ik vooral de grip en controle fijn. De set ziet er ook nog eens prachtig uit.”
Waarom kiezen voor een Nakiri mes?
Een nakiri mes biedt diverse voordelen voor zowel professionele koks als thuiskoks:
- Rechte snede: perfect voor een gelijkmatige snede zonder wiegbeweging.
- Breed lemmet: maakt het eenvoudig om gesneden ingrediënten op te scheppen.
- Extreem scherp: snijdt moeiteloos door harde en zachte groenten zonder kracht te zetten.
- Gemaakt van damaststaal: behoudt zijn scherpte langdurig en biedt een uniek, golvend patroon op het lemmet.
- Lichtgewicht en ergonomisch: voorkomt vermoeidheid en biedt maximale controle tijdens het snijden.
Hoe gebruik je een Nakiri mes?
Een nakiri mes gebruik je met een op-en-neer snijtechniek. Houd het lemmet recht en snijd met vloeiende, neerwaartse bewegingen door groenten zoals kool, wortels en komkommer. Dankzij het brede lemmet kun je ingrediënten eenvoudig van de snijplank naar de pan verplaatsen, wat het koken efficiënter maakt. Het dunne en scherpe lemmet zorgt ervoor dat zelfs de meest delicate groenten, zoals tomaten en kruiden, met precisie gesneden kunnen worden zonder ze te pletten.
Het Sumisu Knives Nakiri mes: traditie en innovatie
Bij Sumisu Knives combineren we eeuwenoude Japanse smederijkunst met moderne innovaties. Onze nakiri messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig damaststaal, dat zorgt voor uitzonderlijke duurzaamheid en een vlijmscherpe snede. De ergonomische handgreep met antislipafwerking biedt een comfortabele en veilige grip, waardoor het mes perfect in de hand ligt voor langdurig gebruik.
Nakiri mes kopen bij Sumisu Knives
Op zoek naar het beste nakiri mes? Bij Sumisu Knives combineren we traditionele Japanse smederijkunst met moderne technologie. Bestel vandaag nog jouw nakiri mes en ervaar zelf de ongeëvenaarde kwaliteit en precisie.
Profiteer van gratis verzending en levenslange garantie. Ontdek nu ons assortiment en haal het beste uit je keukengerei!
Veelgestelde vragen over Nakiri-messen
Wat is een Nakiri-mes?
Een Nakiri-mes is een Japans keukenmes met een rechthoekig lemmet, speciaal ontworpen voor het snijden van groenten. Het rechte lemmet maakt het mogelijk om perfecte, rechte sneden te maken, zonder de wiegende beweging die bij andere messen vereist is.
Wat is het verschil tussen een Nakiri-mes en een Santoku-mes?
Hoewel zowel het Nakiri- als het Santoku-mes veelzijdige keukenmessen zijn, zijn er enkele belangrijke verschillen. Het Nakiri-mes heeft een rechthoekig, dubbelzijdig geslepen lemmet en is specifiek ontworpen voor het snijden van groenten. Het Santoku-mes heeft een breder, gebogen lemmet en is geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten.
Kan ik een Nakiri-mes voor andere producten dan groenten gebruiken?
Hoewel Nakiri-messen primair ontworpen zijn voor het snijden van groenten, kunnen ze ook gebruikt worden voor het snijden van fruit en kruiden. Het is echter niet aanbevolen om ze te gebruiken voor zware snijtaken, zoals het doorhakken van botten.
