Nederlands 
Nederlands (belgisch) 
Duits 
Frans 
Messenset Black collectie
Samengesteld voor elke kok
Gesmeed uit 67 lagen Damaststaal, geleverd in een luxe giftbox met levenslange garantie na registratie.
Kies jouw favoriet
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Nakiri: voor groenten
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Nakiri: voor groenten
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Yanagiba: sushi & sashimi
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Nakiri: voor groenten
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Yanagiba: sushi & sashimi
- Pankiri: voor brood
- Kiritsuke: allround snijwerk
- Santoku: extra controle
- Nakiri: voor groenten
- Pankiri: voor brood
- Shotoh: fijn precisiewerk
- Yanagiba: sushi & sashimi
Lagen Damaststaal
VG-10 kern, 60 HRC hardheid. Haarscherp uit de doos.
Luxe giftbox
Cadeau-ready, inbegrepen bij elke bestelling — zonder toeslag.
Levenslange garantie
Na registratie gedekt op materiaalfouten.
Voor 22:00 besteld
Morgen in huis. Gratis verzending in NL & BE.
De Black-collectie van Sumisu Knives koppelt vlijmscherp Japans Damaststaal aan een strak, mat-zwart handvat. De donkere, minimalistische afwerking geeft elk mes een modern en verfijnd uiterlijk dat stijlvol oogt op je aanrecht en in elke keuken past. Voor wie houdt van een eigentijdse, strakke look.
Alle Black-messen zijn gesmeed uit 67 lagen Damaststaal met een hardheid tot 60 HRC en exact dezelfde slijphoek als de Wood-collectie — alleen het handvat verschilt. Verkrijgbaar als losse messen en als complete messensets, geleverd in een luxe giftbox met levenslange garantie na registratie.
Veelgestelde vragen over de Black-collectie
Wat maakt de Black-collectie bijzonder?
De Black-collectie valt op door zijn strakke, mat-zwarte handvat en moderne uitstraling. Het donkere design geeft elk mes een verfijnde, eigentijdse look, terwijl je dezelfde scherpte en kwaliteit in handen hebt als bij de Wood-collectie.
Voor wie is de Black-collectie geschikt?
De Black-collectie past bij wie houdt van een strakke, minimalistische en moderne keuken. De messen presteren identiek aan de Wood-collectie; de keuze draait puur om uitstraling en persoonlijke smaak.
Hoe onderhoud ik het mat-zwarte handvat?
Was het handvat met de hand af met een mild afwasmiddel en droog het direct goed; vermijd de vaatwasser en schurende sponzen, zodat de matte afwerking mooi blijft. Zo behoudt het handvat zijn strakke, zwarte uitstraling.
Geliefd door chef- en hobbykoks
4.8/5 TrustpilotBekijk op Trustpilot →“Prachtige messen, geweldig verpakt en merkbaar scherper dan alles wat ik hiervoor had.”
— Mark
“De giftbox maakt het echt cadeauwaardig. Perfect om te geven én zelf te gebruiken.”
— Sophie
“Zeer goede balans en mooie afwerking. Je merkt meteen dat dit serieus keukengereedschap is.”
— Tim
“Snelle levering, nette verpakking en de messen voelen direct premium aan.”
— Laura
“Als chef vind ik vooral de grip en controle fijn. De set ziet er ook nog eens prachtig uit.”
— Dennis
“Ik kook veel thuis en dit maakt snijden echt leuker. Ook ideaal dat de giftbox erbij zit.”
— Eva
Leer beter snijden
Tarbot fileren: hoe doe je dat?
Wat is tarbot voor vis? Tarbot is een platvissoort die in de Noordzee voorkomt…
Platvis fileren: hoe doe je dat?
Wat is platvis voor vis? Platvissen zijn herkenbaar aan hun platte, ovale lichaamsvorm en…
Kabeljauw fileren: zo doe je dat
Wat is kabeljauw voor vis? Kabeljauw is een zeevis die voorkomt in koude wateren,…
Forel fileren: zo doe je dat
Wat is forel voor vis? Forel behoort tot de zalmachtigen en komt voor in…