Nederlands 
Nederlands (belgisch) 
Duits 
Frans 
Sumisu Messenset 3-delig Black – hobbykok
67-laags damaststaal
15° graden geslepen
Dubbelzijdig geslepen
Links & rechtshandig
Wat klanten zeggen
"Ik kook al jaren als hobby en vond het tijd om te investeren in een goede messenset. Na veel research kwam ik bij deze set uit en ik ben ontzettend blij met mijn keuze"
Sumisu Messenset 3-delig Black – hobbykok
Op voorraad
€ 159,95
Deze messenset van Sumisu is speciaal ontworpen voor de hobbykok die zijn kookkunst naar een hoger niveau wil tillen. De set bevat drie essentiële messen: het veelzijdige Santokumes, het traditionele Nakiri mes voor groente en fruit, en het handige Shotoh mes voor schillen en snijden. Deze messen zijn niet alleen ontworpen voor uitzonderlijke prestaties, maar ook voor een perfecte balans en gebruiksgemak.
Wat zit er in de set?
- Santokumes (31,5 cm totaal, 18 cm lemmet): Dit veelzijdige mes is ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis. Het is een perfect mes voor de hobbykok die wil variëren in de keuken.
- Nakiri mes (33 cm totaal, 19 cm lemmet): Een speciaal ontworpen mes voor het snijden van groente en fruit. Het rechte lemmet maakt het mogelijk om snel en precies te snijden.
- Shotoh mes (24 cm totaal, 13 cm lemmet): Dit mes is uitstekend geschikt voor het schillen en snijden van kleinere ingrediënten.
67 lagen premium damaststaal
De Sumisu messen zijn vervaardigd uit 67 lagen damaststaal, gehard tot 60 HRC, wat zorgt voor een uitstekende scherpte, duurzaamheid en een uniek golvend patroon. De kern van de messen is gemaakt van hoogwaardig carbonstaal, dat in combinatie met de lagen damast staal zorgt voor een ongeëvenaarde scherpte en weerstand tegen slijtage.
Vlijmscherpe Japanse snede (15° slijphoek)
De messen zijn geslepen in een scherpe hoek van 15 graden per kant, wat typisch is voor Japanse messen. Dit zorgt voor een zeer scherpe en nauwkeurige snede, ideaal voor het voorbereiden van ingrediënten met precisie.
Perfect uitgebalanceerd en ergonomisch ontwerp
Met een ergonomisch G10 handvat, gemaakt van glasvezel, bieden deze messen een comfortabele grip, wat zorgt voor een perfecte balans tijdens het snijden. Dit ontwerp maakt langdurig gebruik moeiteloos, zelfs voor de hobbykok die veelvuldig in de keuken staat.
Luxe verpakking en levenslange garantie
De Sumisu messenset wordt geleverd in een luxe geschenkverpakking, perfect voor een cadeau of om je eigen keuken uit te breiden. De set wordt geleverd met een levenslange garantie, mits geregistreerd, zodat je verzekerd bent van de hoogste kwaliteit.
Goed om te weten voor het bestellen:
Hoe werkt levenslange garantie?
Onze Japanse messen komen met een levenslange garantie tegen fabricagefouten. Registreer je binnen 1 jaar na aankoop om gebruik te kunnen maken van de levenslange garantie. Mocht er een defect ontstaan door normaal gebruik, dan vervangen wij het mes kosteloos.
Hoe wordt mijn bestelling bezorgd?
Zodra wij je bestelling ontvangen, gaan wij direct aan de slag. In ons magazijn in Nederland, waar al onze producten opgeslagen liggen, pakken we jouw bestelling in. Deze wordt dagelijks opgehaald door onze partner PostNL. Vervolgens wordt je bestelling binnen 24 uur bij jou thuisbezorgd of bij een PostNL-pakketpunt in de buurt. Je kunt je bestelling via een Track & Trace-link live volgen, zowel via de e-mail als in je account. Ben je niet thuis? Dan wordt het pakket bij een PostNL-pakketpunt bezorgd in de buurt.
Kan ik mijn bestelling retourneren?
Heb je je toch bedacht? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen na ontvangst retourneren, mits het product ongebruikt is en in de originele verpakking zit. Vul het retourformulier in om je retour aan te melden en ontvang je geld terug.
Kan ik een kortingscode krijgen?
Ja je kunt een unieke kortingscode ontvangen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief onderaan de website en ontvang een unieke kortingscode per e-mail die je direct kunt gebruiken.
Eigenschappen
| Materiaal | Damaststaal |
|---|---|
| Aantal lagen damaststaal | 67 lagen |
| Snijhoek | 15 graden |
| Hardheid | 60 HRC |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Kleur | Zwart |
| Lengte | 24 cm (Shotoh mes), 31,5 cm (Santokumes), 33 cm (Nakiri mes) |
| Lengte lemmet | 13 cm (Shotoh mes), 18 cm (Santokumes), 19 cm (Nakiri mes) |
| Verpakking | Inclusief giftbox |
| Gewicht | 150 gram (Shotoh mes), 193 gram (Nakiri mes), 221 gram (Santokumes) |
| Handvat materiaal | G10 (glasvezel) |
| Snijkant | Symmetrisch |
| Slijpwijze | Japans geslepen |
| Garantie | Levenslange garantie, mits geregisteerd |
Reviews & ervaringen
Professionals die onze messen vertrouwen
Laura van Bos –
Het Santokumes is echt mijn favoriet. Super veelzijdig, ik gebruik ‘m voor bijna alles: groenten, kipfilet, vis. Zelfs verse kruiden hak ik ermee zonder dat ze geplet worden. Het Nakiri mes is een droom voor groenten. Ik maak veel Aziatische gerechten en met dit mes snijd ik razendsnel dunne plakjes komkommer
Ludwig de Kruif –
Ik kook al jaren als hobby en vond het tijd om te investeren in een goede messenset. Na veel research kwam ik bij deze set uit en ik ben ontzettend blij met mijn keuze
Lies Verkuil –
De messen zijn niet alleen scherp, maar liggen ook perfect in de hand. Ik had verwacht dat ze zwaarder zouden zijn, maar ze zijn juist perfect gebalanceerd. Kleine waarschuwing: je moet er even aan wennen als je normale messen gewend bent.