Nederlands 
Duits 
Sumisu Messenset 3-delig Wood – chefkok
67-laags damaststaal
15° graden geslepen
Dubbelzijdig geslepen
Links & rechtshandig
Wat klanten zeggen
"Ik moet eerlijk zeggen: ik dacht eerst dat het houten handvat misschien glad zou zijn, vooral als je handen een beetje nat zijn, maar dat valt reuze mee. Het biedt juist een hele fijne grip. Echt een aanrader voor iedereen die zijn keuken een upgrade wil geven."
Sumisu Messenset 3-delig Wood – chefkok
Op voorraad
€ 167,95
De Sumisu Messenset 3-delig Wood is een uitstekende keuze voor de gepassioneerde chefkok die zoekt naar zowel functionaliteit als stijl. Deze set bevat drie onmisbare messen: het Kiritsuke mes (chefmes), het Nakiri mes (groentemes) en het Shotoh mes (klein officemes). Elk mes is ontworpen voor verschillende keukentaken, van het snijden van vlees en vis tot het fijnsnijden van groenten en kruiden.
Wat zit er in de set?
- Kiritsuke mes (34 cm totaal, 20 cm lemmet): Dit veelzijdige mes is ideaal voor het snijden van zowel vlees als vis, en kan ook gebruikt worden voor groente- en fruitwerk.
- Nakiri mes (33 cm totaal, 19 cm lemmet): Het rechte mes is speciaal ontworpen voor het snijden van groenten en biedt een snelle en efficiënte snede.
- Shotoh mes (24 cm totaal, 13 cm lemmet): Dit kleinere mes is perfect voor gedetailleerd werk zoals schillen en hakken.
67 lagen premium damaststaal
De messen zijn gemaakt van 67 lagen premium damaststaal, wat zorgt voor uitzonderlijke sterkte, flexibiliteit en duurzaamheid. Het damaststaal zorgt niet alleen voor de robuuste prestaties van de messen, maar ook voor het prachtige golvende patroon, wat ieder mes een uniek karakter geeft.
Vlijmscherpe Japanse snede (15° slijphoek)
De messen zijn geslepen met een 15° slijphoek aan beide zijden, wat ze bijzonder scherp maakt. Dit maakt ze ideaal voor precisie snijwerk en geschikt voor zowel links- als rechtshandige koks door het symmetrische ontwerp.
Met een hardheid van 60 HRC op de Rockwell-schaal bieden de messen de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid, waardoor ze langer hun scherpte behouden, zelfs bij intensief gebruik.
Ergonomisch en lichtgewicht
De handgrepen zijn gemaakt van olijfhout, wat niet alleen zorgt voor een luxe uitstraling, maar ook een comfortabele en stevige grip biedt. De messen zijn licht van gewicht en bieden een uitstekende balans tijdens het snijden, hakken en schillen.
Luxe verpakking en levenslange garantie
De Sumisu Messenset 3-delig Wood wordt geleverd in een elegante giftbox, waardoor deze set een perfect cadeau is voor de gepassioneerde chef. Daarnaast biedt Sumisu een levenslange garantie, mits geregistreerd, zodat je kunt vertrouwen op de kwaliteit en prestaties van deze premium messen.
Goed om te weten voor het bestellen:
Hoe werkt levenslange garantie?
Onze Japanse messen komen met een levenslange garantie tegen fabricagefouten. Registreer je binnen 1 jaar na aankoop om gebruik te kunnen maken van de levenslange garantie. Mocht er een defect ontstaan door normaal gebruik, dan vervangen wij het mes kosteloos.
Hoe wordt mijn bestelling bezorgd?
Zodra wij je bestelling ontvangen, gaan wij direct aan de slag. In ons magazijn in Nederland, waar al onze producten opgeslagen liggen, pakken we jouw bestelling in. Deze wordt dagelijks opgehaald door onze partner PostNL. Vervolgens wordt je bestelling binnen 24 uur bij jou thuisbezorgd of bij een PostNL-pakketpunt in de buurt. Je kunt je bestelling via een Track & Trace-link live volgen, zowel via de e-mail als in je account. Ben je niet thuis? Dan wordt het pakket bij een PostNL-pakketpunt bezorgd in de buurt.
Kan ik mijn bestelling retourneren?
Heb je je toch bedacht? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen na ontvangst retourneren, mits het product ongebruikt is en in de originele verpakking zit. Vul het retourformulier in om je retour aan te melden en ontvang je geld terug.
Kan ik een kortingscode krijgen?
Ja je kunt een unieke kortingscode ontvangen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief onderaan de website en ontvang een unieke kortingscode per e-mail die je direct kunt gebruiken.
Eigenschappen
| Materiaal | Damaststaal |
|---|---|
| Aantal lagen damaststaal | 67 lagen |
| Snijhoek | 15 graden |
| Hardheid | 60 HRC |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Kleur | Bruin |
| Lengte | 24 cm (Shotoh mes), 33 cm (Nakiri mes), 34 cm (Kiritsuke mes) |
| Lengte lemmet | 13 cm (Shotoh mes), 19 cm (Nakiri mes), 20 cm (Kiritsuke mes) |
| Verpakking | Inclusief giftbox |
| Gewicht | 140 gram (Shotoh mes), 172 gram (Kiritsuke mes), 185 gram (Nakiri mes) |
| Handvat materiaal | Olijfhout |
| Snijkant | Symmetrisch |
| Slijpwijze | Japans geslepen |
| Garantie | Levenslange garantie, mits geregisteerd |
Reviews & ervaringen
Professionals die onze messen vertrouwen
Rune Spruit –
Ik moet eerlijk zeggen: ik dacht eerst dat het houten handvat misschien glad zou zijn, vooral als je handen een beetje nat zijn, maar dat valt reuze mee. Het biedt juist een hele fijne grip. Echt een aanrader voor iedereen die zijn keuken een upgrade wil geven.
Joel Otto –
Ik kook graag, maar snijden? Dat vond ik altijd maar gedoe. Tot ik deze messen kreeg. Nu is snijden niet meer iets wat ik ‘moet doen’, maar iets wat ik serieus leuk vind
Paul Stoffel –
Wat me het meest verraste, is hoe scherp deze messen zijn. Ze glijden echt moeiteloos door alles heen, zonder dat je kracht hoeft te zetten.
Olivia Wijma –
Ik heb deze set als cadeau gekocht voor mijn man, die helemaal gek is op koken. Nou, ik had geen beter cadeau kunnen bedenken. Sinds hij deze messen heeft, staat hij nog vaker in de keuken (en daar heb ik stiekem ook profijt van 😉).
Sabrina Ketting –
Zijn ze duurder dan een standaard messenset? Ja. Zijn ze het waard? Honderd procent. Dit zijn niet zomaar messen, dit zijn kleine stukjes Japanse perfectie in je keuken. Mijn enige probleem? Ik heb nu geen excuus meer om eten bestellen